Jamón Reserva «Peña jamón» (8 kg)
99,00€ (IVA incluido)
El jamón Gran Reserva Peña Jamón de Jamones Peñarroya es un jamón de excelente sabor y textura. Jamón de 16-18 meses de curación y 8 kg de peso.
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El Jamón Gran Reserva «Peña Jamón» de Jamones Peñarroya está laborado con carne de cerdo controlado y seleccionado en explotaciones agropecuarias, bajo nuestras indicaciones. Cruce de razas entre DUROC y Landrace-Large White. Color rojo brillante, infiltración de grasa, sabor dulce, textura suave, con 16-18 meses de curación.
| Peso | 8 kg |
|---|---|
| Formato | Deshuesado al vacío, En tacos al vacío, Entero |
| Nivel de grasa | Graso, Normal, Poca grasa |
| Punto de curación | En su punto, Meloso, Muy curado |
Información adicional
| Peso aproximado | 8 kg |
|---|---|
| Presentación | Entero con pata, deshuesado entero y a trozos |
| Conservación | Consérvese en lugar fresco y seco |
Ingredientes
- Carne de cerdo
- Sal
- Azúcar
- Dextrosa
- Conservadores E-252 (8,00%)
- Antioxidantes E-331iii, E-301
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