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Partida Cornellas S/N
Peñarroya de Tastavins 44586
Teruel (España)
De lunes a viernes
09:00-13:00 y 15:00-18:00
Jamón D.O. “Jamón de Teruel” (9 kg)
118,00€ (IVA incluido)
El Jamón de Teruel D.O. de Jamones Peñarroya nuestro producto estrella con 18-20 meses de curación con sello de la Denominación de Origen “Jamón de Teruel”
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Descripción
El Jamón de Teruel D.O. de Jamones Peñarroya está elaborado con carne de cerdo controlado y seleccionado en explotaciones agropecuarias, bajo nuestras indicaciones. Cruce de razas entre DUROC y Landrace-Large White. Color rojo brillante, infiltración de grasa, sabor dulce, textura suave, con 18-20 meses de curación y con la garantía del sello de la Denominación de Origen “Jamón de Teruel”.
Peso aproximado de la pieza entera 9 Kg.
Presentación: Entero con pata y deshuesado entero.
Detalle de producto
| Peso | 9.0000 kg |
|---|---|
| Formato | Deshuesado al vacío, En tacos al vacío, Entero |
| Nivel de grasa | Normal, Poca grasa, Graso |
| Punto de curación | Meloso, En su punto, Muy curado |
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