LINGOTE “PEÑA JAMÓN” (Medio jamón) está elaborado con carne de cerdo controlado y seleccionado en explotaciones agropecuarias, bajo nuestras indicaciones. Este producto, corresponde al Jamón Gran Reserva “Peña Jamón”. Color rojo brillante, infiltración de grasa, sabor dulce, textura suave, con 18 meses de curación.
PRODUCTO IDEAL PARA, AL QUE 1 JAMÓN LE PARECE DEMASIADO.
Peso aproximado: entre 2,100 Kg y 2,400 Kg
Presentación: Envasado al vacío en una pieza.